Suco de uva com cachaca (drink rural mineiro)

Olha, meu amor, o segredo desse drink rural é a ordem das coisas: gelo PRIMEIRO, depois a cachaca, e só por ultimo o suco de uva integral. Se voce despejar tudo de uma vez, o suco abafa o perfume da cachaca, ouviu? Use suco de uva INTEGRAL e sem acucar de verdade, porque ele ja vem doce da fruta; só adoce com aquela colherzinha de acucar se a sua cachaca for bem seca. E mexe de leve, querido, sem maltratar o gelo, pra ele nao derreter rapido e aguar a bebida.

<h4>Pra acompanhar</h4><p>Esse drink de cor de vinho pede petisco salgado, meu amor. Com alcool, deixa eu te contar: uma <strong>cachaca envelhecida em carvalho</strong> pura, num copinho do lado, conversa lindo com a versao mais seca, no esquema regional mineiro de canjiquinha e cachaca. Pra sem alcool, sirva um <strong>suco de uva integral bem gelado</strong> com umas folhinhas de hortela, ou uma agua de coco natural, que limpa a boca e equilibra a docura da uva. Pensa regional, minha gente, o Brasil tem muito a oferecer.</p>

<h4>Pra montar uma mesa em volta desse drink</h4><p>Olha, querido, esse suco de uva com cachaca e um drink de boas-vindas, daqueles de receber gente na varanda. Deixa ele abrir os trabalhos enquanto a comida vem.</p><p><strong>Entrada:</strong> comeca leve com um Pao de alho assado [#7] pra petiscar, ou um Trio de canapes classicos [#792] se a ocasiao pedir charme.</p><p><strong>Prato principal:</strong> a proteina no centro e uma boa Picanha assada no sal grosso [#27], no capricho mineiro; do lado, um Arroz campestre [#81] de acompanhamento e uma Salada de beterraba [#72] pra refrescar e combinar com a cor do drink.</p><p><strong>Sobremesa:</strong> fecha com um Doce de leite cremoso mineiro [#192], que e o abraco doce que essa mesa merece, ouviu?</p>